大家好，今天又來給大家介紹一種植物，這種植物我去年給大家介紹過，它原本的名字叫做茴香菖蒲，是我們川東地區很流行的一種香料，今天就給大家詳細介紹一下。

大家看，這個就是茴香菖蒲，又叫香菖蒲，石蜈蚣，它是天南星科菖蒲屬的多年生草本植物，這種植物非常耐寒，喜陰濕，而且四季常青，廣泛分布于我國的黃河以南所有的省份。

不過它是我國的特有物種，它的形態和石菖蒲非常像，不過仔細看，它的區別和石菖蒲也是非常明顯的。

它的植株比時常不稍微高大，之所以被當成香料，叫茴香菖蒲，是因為它的全株受傷之后會有濃郁的茴香味。非常的香啊。拿它做香料，用來烹飪動物性食材。去腥增香是非常美味的，而且對于我們山區人，以前吃野味的時候去除膻味是非常好的，在湖南、貴州、四川部分地區。有把這個茴香菖蒲和山奈沙姜混叫的情況。

但是其實它們是完全不同的兩種植物，沙姜它是屬于姜科的，本身很多常見植物很有用處，但是不同的地區的人們對它是有不同的認識的，叫法不一樣，叫混了也是很正常的。

這個茴香菖蒲在我們川東地區可以算是一樣寶貝了。像我們平時都會到山里面去找野生的，這一株就是我去年從山里面挖了一株回來，它的繁殖力很強，今天長了這麼大一坨。不知道大家有沒有見過這種植物。

茴香菖蒲喜陰濕、耐寒、四季常青，全株具有香氣，隨手摸隨手香，香味給人以舒服和清新的感受，最宜作盆栽，花壇，也可作地被植物，具有行氣止痛，祛風逐寒，解毒利水，化結開竅之功能。

如果你想要把它作為藥用，一定要咨詢醫生，在醫生的指導下使用，切記不要私自用藥，本文旨在科普，不能作為用藥依據。

朋友們，在你們的家鄉有這種植物嗎？你還知道它的別的價值與作用嗎？歡迎大家在留言區留言分享，如果你也喜歡農村植物知識，記得關注我，每天為您分享。

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