老一輩人常說，「腎為先天之本「，腎是整個生命的起點，無論是男女，如果腎臟一旦出現問題的話，就會影響到我們的健康和壽命。都說，「腎強一倍，人活百歲「，我們要養成良好的生活習慣、運動習慣和飲食習慣， 將的腎臟養護好，讓健康長壽伴著你。 在飲食上面也要格外的注意，多吃一些養腎菜，頭髮烏黑，面色紅潤，越來越長壽。尤其是中老年人， 不妨在日常飲食中，多吃一些滋補腎臟的食物，下面就給大家推薦三種養腎的好食物，有著「養腎菜」之稱 ， 常吃精神十足，面色紅潤，身體越來越健康。

一、韭菜苔， 韭菜苔韭菜長到一定階段，在中間部分長出的細長的莖，韭菜苔比韭菜的口感更脆嫩，吃起來更鮮香可口。韭菜苔不僅是美味佳蔬，而且也有較高的藥用價值，富含蛋白質、維生素、礦物質、膳食纖維等多種營養， 常吃具有通便排毒、補腎【壯*陽】、養肝明目、增強免疫力等功。

推薦菜譜【韭菜苔炒龍利魚】

原料： 韭菜苔 龍利魚 紅椒 姜絲 料酒 淀粉 油鹽

制作：1. 龍利魚條后加入少許鹽、淀粉、料酒和姜絲等調味料拌均勻腌制一下；

2. 燒鍋開水，將龍利魚條放進鍋中汆燙變色后撈出備用（這樣便于龍利魚定型）；

3. 熱鍋涼油，將準備好的韭菜苔放進鍋中翻炒兩下；

4. 加入準備好的紅椒絲進鍋翻炒兩下；

4. 再將燙熟的龍利魚條放進鍋中翻炒，炒時要注意別將魚炒碎了；

5. 最后加入少許鹽調味，翻炒均勻即可。

二、山藥， 山藥大家都很熟悉，它是一種藥食同源的食材，營養極其豐富，是養生佳品， 常吃具有健脾益胃、滋陰補腎、潤肺止咳、美容瘦身、增強體質的功效，對人體益處多多。

推薦菜譜【木耳炒山藥片】

原料： 鐵棍山藥 黑木耳 胡蘿卜 油鹽

制作：1. 先將黑木耳提前用冷水泡軟； 燒鍋水加入1小勺鹽， 將準備好的鐵棍山藥和泡軟的黑木耳放進鍋中焯煮兩分鐘撈出備用；

2. 熱鍋涼油， 將胡蘿卜片放進鍋中翻炒幾下，這樣更利于胡蘿卜素的吸收；

3 .加入焯好的鐵棍山藥和黑木耳進鍋繼續翻炒幾下；

4. 最后加入適量的鹽調味，翻炒均勻即可。

導語： 養腎就是養命！ 建議中老年常吃三樣「天然的養腎菜」，健脾養腎更長壽。

三、秋葵， 秋葵是一種營養豐富的食材， 常吃秋葵能幫助人體補充身體所需要的營養物質，還能提高身體的免疫力，幫助身體健康的維護。秋葵還有著「植物偉哥」之美譽，它含有特殊的具有藥效的成分，能強腎補虛。

推薦菜譜【秋葵炒雞肉】

原料： 秋葵 雞脯肉 蒜 生抽 料酒 淀粉 油鹽

制作：1. 雞脯肉切成加入少許鹽、生抽、料酒和淀粉等調味料拌均勻腌制一會兒；

2. 燒鍋水加入少許鹽和幾滴油，將整根秋葵放入鍋中焯燙變色后撈出切成片備用； 焯蔬菜時加入少許鹽和油能保持蔬菜翠綠的色澤，整根秋葵焯水是為了避免營養的流失；

3. 熱鍋涼油，將腌制好的雞脯肉片放進鍋中翻炒至變色；

4. 加入少許蒜片進去爆香；

5. 加入準備好的秋葵進鍋翻炒幾下；

6. 食材炒至九成熟時加入適量的鹽調味，翻炒均勻即可。