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板栗好吃卻難剝?學會「這3招」!不粘果肉輕松剝下,還個個完整
2023/12/20

板栗十分的美味,糖炒板栗估計沒幾個人沒吃過了,而且板栗還經常用來燉湯,還曾記得總是在湯里面撈板栗吃,感覺板栗比湯好喝多了,十分的軟綿,香得很。不過,板栗雖然是好吃,但是剝板栗確實感覺殊為不易,十分的麻煩,不但十分的難剝,而且要是波多一點點還可能弄傷手。

這里教大家剝板栗的3個小方法,都十分的簡單,在家里面就能做,只要學會這3找,不粘果肉輕松剝下,還個個完整。

水泡法

首先,如果是生的板栗的話,我們先用剪刀或者是其他的刀具,在要剝的板栗殼上開個十字的口子,然后直接煮上一鍋熱水,等水開了把板栗都下進去,這樣煮個5分鐘就好,直接把火關掉,再讓板栗熱水里面泡10分鐘就差不多了,這個時候直接動手剝的話,十分的輕松,上面的皮不會粘在果肉上了,剝下來個個完整。

第二方法,比較適合哪些已經煮熟了的板栗,同樣的也是需要用道具開個十字口字,然后我們直接把這些板栗放進冷藏的冰箱,利用熱脹冷縮的而原理,直接把板栗皮和果肉分離開,這樣在用手剝的話就十分輕松了,不用一點點摳了,十分的簡單。

敲打法

最后要說的這種方法,是關于糖炒板栗的,畢竟很多人愛吃!我們會發現一些糖炒板栗其實有些難以剝開,連口子都沒開,遇到這樣的問題,其實更加簡單,不斷的在桌上敲一下就能夠搞定了,當然如果還有個別十分的堅強的話,裝在塑料袋里面然后狠狠的往地上砸兩下肯定開口了。

上面的這3種方法都十分的簡單易操作,如果下次再要吃板栗的時候,直接在家里面就能夠輕松剝開了,而且還不會傷手,那一層總是剝不掉的皮也十分好搞定了,剝下來一個一個都是完整的。

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