雞蛋是一種含蛋白質的食物，平時，每家每戶都會買過來吃，我們偶爾也會聽說過，有打過激素的雞，或者是打過激素的鴨，如果是打過激素的雞，生下來的蛋，也就有可能含有激素。那麼激素雞蛋到底長什麼樣呢？今天小編就給大家看一下，一眼就能辨別，這樣我們以后買雞蛋的時候，就不會再買錯了，下面讓我們一起來具體了解一下吧。

有些商家，在大規模養殖雞的時候，為了加快雞的生長速度，或者是為了避免雞群生病，就會用一些含有激素的飼料來喂養，長期喂養激素的飼料，那麼雞生下來的雞蛋，會不會也有激素？我們又要怎麼來區分激素雞蛋呢？像平常我們在購買雞蛋的時候，一般情況下，我們的很難從外觀上看得出，哪些是激素雞蛋，哪些是正常的雞蛋。

現在我們手上有兩種雞蛋，一種是我外婆家養的土雞蛋，個體會相對稍微小一些，而另一種是在市場里面購買的最便宜的雞蛋，我們從外觀來看，都感覺差不多。

現在我們把兩個雞蛋分別打到兩個碗里面，左邊的是買的便宜的雞蛋，而右邊是土雞蛋。首先第一點，我們可以明顯地看到，雞蛋殼的厚度不同，買的雞蛋殼會比較脆一些，而土雞蛋的外殼會厚一些。

第二點我們來看一下里面雞蛋清，買的便宜的雞蛋，里面的雞蛋清會稀很多，感覺快要接近清水了，粘稠度不是很大。而土雞蛋的雞蛋清，我們摸起來就會感覺粘稠很多，能夠很緊密地包裹住里面的蛋黃。從這兩點，我們可以一眼辨別出來，自然生長的雞蛋，它的雞蛋殼會比較厚一些，里面的雞蛋清也比較粘稠，而買的便宜的雞蛋，就有可能是激素雞蛋，雞蛋殼比較薄，雞蛋清也是稀很多。但是這種區分方法到底靠不靠譜呢？其實這種區分的方法，不存在科學的原理，也沒有科學的依據。

最近網上的相關內容也已經澄清過了，其實雞蛋本身會含有一些天然的激素，但是這些激素不會影響到我們人體的健康問題。如果是一些非法商家，在飼料里面添加了一些非法的激素，以提高效益，像這種行為的不可取的，會存在一些安全風險。所以我們在購買雞蛋的時候，要購買正規廠家生產的雞蛋，因為正規廠家生產的雞蛋，是不允許添加非法激素的。

像平時家里給小孩子吃雞蛋，那麼最好是挑選自己家養的土雞蛋來購買，如果想要區分雞蛋里面有沒有含有激素，那麼最好是去正規的食品檢測檢驗中心，或者是去專業的第三方機構檢測，像這樣檢測出來的結果就比較靠譜一些。

最后跟大家說一下雙黃蛋，雙黃蛋其實并不是因為打了激素才下雙黃蛋的，這是因為母雞在排卵的時候，跟排卵的數量有著直接的關系，這樣才導致下了雙黃蛋，所以平時我們買到雙黃蛋的時候，也可以放心的食用。

以上這個關于激素雞蛋的一些小常識，現在都清楚了吧，希望本期的內容能夠幫到大家。