在我們的生活中,經常會用到一些調味品,最近常見的調味品就是蔥姜蒜了,這些都是我們平時做飯的時候必不可少的,不過香蔥我們一次都不敢買太多,買太多的話吃不完就很容易壞掉了,有時候趕上香蔥搞特價,也不給她買,是一件很鬧心的事情,今天教大家一個保存香蔥的方法,香蔥這樣保存,就算是放半年都不會「爛葉」,也不會發黃,而且隨時吃,隨時拿就可以了,特別方便,我家年年如此!
現在在農村有很多的集市,這些集市現在都不常見,但是集市上的東西就很便宜,尤其是這些香蔥,經常看到集市上有人拉一車的香蔥過來買,買的人特別多,但是有很多的人,看到這麼便宜的香蔥,也不敢買太多,買太多吃不完,放在家里,葉子很容易爛掉,就算葉子不爛掉,也會發黃,就不能吃了。
今天要教大家的方法很簡單,首先把買回來的香蔥清洗干凈,然后把上面的水分淋干,為了節省空間,需要把香蔥切成小塊,這樣保存是很省地方的,如果整顆的話,也是可以的,但是整棵比較占地方,建議大家還是把它們切成小塊比較好一些。
接下來就需要準備一張錫紙,這個現在超市里有賣的,價格也不是很貴,買一些回來就可以了,把切好的香蔥,放進準備好的錫紙里面,然后把這些香蔥包起來,這個時候把它們放到冰箱里就可以了,錫紙能夠很好的保鮮,就算在冰箱里放半年都不會壞掉。
而且用錫紙把這些香蔥包起來,還能夠防止它們在冰箱里面串味,畢竟香蔥的味道是比較大的,而且這樣包起來,特別的方便,我家年年都用這個辦法保存,你們還有什麼保存的方法嗎?
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