作為家庭主婦,對于一些食物分辨能力還是比較好的,比如說哪些食物是營養的,哪些食物是沒有營養的,他們肯定能一眼看出來。
不管是不是家庭主婦,只要經常去買菜,經常去菜市場買東西的朋友都可以分辨出來,尤其是下面這幾種,很多年輕人都非常愛吃,看看你家喜不喜歡吃吧。
第一,大家去菜市場買菜的時候是不是不知道吃什麼呢?很多人不知道吃什麼的時候都會選擇一些比較簡單的食材,比如說秋冬季節就比較喜歡吃火鍋呢,很多人肯定會選擇一些丸子,而丸子雖然看著比較干凈,但其實它里邊干不干凈,我們也是無從得知的。
很多的肉丸子都是使用一些肉類的邊角料制作而成,也就是說他們使用的這些肉質可能并沒有新鮮的那麼好,因此我們如果一次性買太多錢,吃不完買回家的話,很有可能買到一些質量不好的肉丸子,還不如自己回家制作呢。
第二,除了買一些肉丸子之外,很多人還會去購買一些肉餡,買了這些肉餡之后可以做成一些肉末茄子,或者是玉米炒肉末,等等,還有些朋友叫他拿來包餃子或包云吞,不管是哪一種使用,這些提前剁好的肉餡都是不好的。
就跟我們想要購買的肉丸子一樣,我們不知道它是不是新鮮的肉餡,如果是放置了比較久的肉餡,可能會有一些味道,而且大家也要知道菜市場里邊的絞肉機都是很多人一起使用的,那麼它攪出來的這些肉餡有可能不干凈,所以大家想要吃到干凈的肉餡,還是自己買回家清洗干凈再做成肉餡。
第三,除了不要買肉餡之外,一些咸菜我們也不好買,很多人都覺得買些咸菜回家可以配點小粥喝,這樣吃起來會比較清淡,胃口也會更好,但是你知道嗎?咸菜是我們常見的腌制食品,它里邊會含有大量的鹽分。
而且通過腌制之后它還會產生亞硝酸鹽,這種物質有可能對于我們的身體有不利影響,如果吃多了,還有可能對身體造成不可逆的傷害,所以建議大家少買咸菜,如果喜歡的話盡量買那些有包裝袋包裝的,而不是買那些菜販子自己制作的。
第四,很多人去菜市場都會挑選新鮮的蔬菜,但也有一些人喜歡買冷凍食品,比如說冷凍的海鮮,那些冷凍蝦和冷凍魚都是人們比較喜歡吃的,但這些冷凍蝦冷凍魚,我們并不知道它冷凍了多長時間,冷凍過的海鮮,如果拿回處理不當,吃了對身體也不好,還有可能引起其他的反應,所以大家要吃的話就要吃新鮮的,不要買冷凍的,這樣會比較安全,吃著也放心。
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