白醋，一瓶常見但卻不平凡的廚房調味品。它的酸味可以為各式菜肴增添獨特的風味，使簡單的食材也變得美味可口。

其實它的用途遠不止于烹飪。除了為我們的味蕾帶來享受，白醋在生活中還扮演著多重角色，能解決許多看似繁瑣的小事。

01：

緩解手部辣感

咱們切辣椒時，手部會有辣感是因為辣椒中含有一種叫做辣椒素的化合物。當手觸碰到辣椒，尤其是辣椒的種子和內膜，辣椒素會沾附在手上，與皮膚上的受體結合，從而引發刺激感，我們感知為「辣」。

白醋則含有醋酸，這是一種有機酸。使用白醋洗手時，醋酸有助于分解辣椒素，并使其更易于清洗掉。白醋可以中和并去除手上的辣椒素，從而減輕或消除辣感。

為緩解手部的辣感，盡快用白醋充分涂抹受到刺激的手部。用清水沖洗手部，去除殘留的辣椒素和醋酸。

用洗手液或肥皂進行二次清洗，手部徹底清潔。如仍感到刺激，可以嘗試涂抹一些乳液或凡士林，為皮膚加強保護。不過，最好的辦法是在切辣椒時戴上手套，這樣可以避免手部直接接觸到辣椒素。

02：

軟化毛巾

白醋含有醋酸，這種有機酸有助于中和毛巾中的殘留皂堿、鈣和鎂等礦物質沉積，這些都是常見的導致毛巾硬化的因素。醋還具有天然的抗菌屬性，有助于殺死藏匿在毛巾中的細菌，使毛巾更加潔凈。

洗滌前浸泡：在一個大盆中，加入適量的熱水和一杯白醋。將毛巾浸泡在這個溶液中約一個小時。

洗滌：將浸泡過的毛巾放入洗衣機中，加入常規的洗衣液，并進行標準的洗滌程序。

第二次清洗：完成上述洗滌程序后，不添加洗衣液，再次進行清洗。在沖洗階段，向洗衣機中添加半杯到一杯的白醋。

晾干：最好的選擇是自然晾干，如果天氣允許，將其曬在太陽下。陽光不僅幫助殺死殘留的細菌，還可以自然地使毛巾更加柔軟。如果您選擇使用烘干機，盡量不要使用過高的溫度，因為高溫會使纖維變硬。

03：

清潔熱水壺

白醋是一種酸性物質，主要成分是醋酸。由于其酸性特性，白醋對于溶解礦物沉積，特別是鈣和鎂沉積，是非常有效的。

這些礦物沉積在長時間使用的熱水壺中，會形成一層白色或亮黃色的硬垢，通常被稱為「水垢」。白醋可以很好地溶解這些沉積物，從而清潔壺體，恢復其原始的光澤。

如何使用白醋清潔熱水壺：

預先沖洗：首先，將熱水壺用清水沖洗干凈，倒掉多余的水。

加入白醋：將熱水壺填滿至三分之一或半滿，并加入等量的白醋。

煮沸：接著，打開熱水壺，將其加熱至煮沸。然后關閉壺并讓它自然冷卻。

浸泡：讓熱水壺與醋混合物浸泡30分鐘到1小時。對于嚴重的沉積，可以浸泡更長時間。

清洗：倒掉醋混合物，然后用清水多次沖洗壺體，確保清除所有的醋味和殘留。

晾干：將熱水壺翻過來放置在一個透氣的地方，讓其完全干燥。

定期使用白醋清潔熱水壺不僅可以去除水垢，還可以延長熱水壺的使用壽命，并讓您燒開的水保持純凈無味。