多吃水果對身體比較好，市面上的水果種類有非常多，有一些南方種植的，也有一些北方種植的，而且還有著一些國外進口的水果，這樣大家在吃水果的時候就可以隨意挑選，今天給大家分享的這個水果，是我們生活中經常吃到的，那就是香蕉。

無論是南方還是北方，每個地區的超市水果店里面都可以看到有賣香蕉的，這個水果口感吃起來特別甜，這個香蕉一般生長在南方，所以南方人吃香蕉根本不用吃催熟的，北方人吃的香蕉都是經過催熟之后的香蕉，因為剛剛采摘下來是綠色的，特別生硬，經過自然成熟或者是催熟之后，才會變成黃色。

我們在購買香蕉的時候，會發現有的香蕉特別直，而有的香蕉是彎曲的，這兩種香蕉到底哪一種好？對于聰明人來說，在購買的時候會專挑這1種，就連水果販子看到了之后，內心都表示：這個人絕對是行家。

香蕉的彎直和他們的生長環境有著很大的關系，因為剛開始結果是的時候是直的，後來由于重力的原因，香蕉朝下生長，隨著生長和對陽光的需求更多，那麼就會長成彎曲的形狀，所以聰明人購買香蕉的時候只會專挑彎曲的香蕉，口感更香甜~

除了挑選彎曲的香蕉之外，我們也要學會挑選小技巧，第1點，看表皮，在購買香蕉的時候會發現表皮有黑色斑點，其實這是它成熟的標志，口感吃起來也很不錯，要是表皮的黑斑特別多，說明已經成熟過度，不建議不買。

第2點，摸硬度，自然成熟的香蕉手感是比較厚實的，摸起來不軟不硬，而且還略有一些彈性，而偏硬的香蕉說明成熟度不夠，太軟的代表過于成熟。第3點看棱角，自然成熟的香蕉從外觀看沒有特別分明的棱角，而催熟的香蕉，雖然看上去顏色比較好看，但是棱角很分明，我們盡量選擇棱角不分明的，這樣的成熟度更好，口感更甜~