蘋果素來就是健康的「代言人」,。其實,大家不妨試試熟蘋果,把蘋果放進鍋里蒸熟再吃,不僅不會引起腸胃不適,還會有三大好處,可惜還有很多人不知道,快來一起了解一下吧!
【一、吃熟蘋果對身體的好處】
1、健脾胃、消積食
蘋果熟吃,健脾、養胃、消食的效果更強。并且煮熟后,蘋果的纖維軟化,對中老年人的胃腸道刺激更小。
2、保護血管功效增強
蘋果加熱后,其多酚類物質不會減少,而且還會增多。有助于保護心腦血管,幫助降脂、降壓。
3、養肺
蘋果中的多酚類物質還能抗氧化,幫助預防疾病,適合秋冬季吃,養肺潤肺。
4、防腹瀉
加熱后,蘋果中的果膠變軟,不容易腹瀉,適合脾胃虛寒的人。
【二、蒸蘋果的具體做法】
那蒸蘋果的具體做法呢,也非常簡單,只需要把蘋果清洗干凈后,一分為四放入盤中,接著上鍋蒸八到十分鐘就可以了。時間過后,大家可以用筷子插一下蘋果,如果筷子很容易就能將蘋果插透,就代表已經蒸制完成了。大家也可以不切塊,整個放進去蒸,只不過這樣烹飪時間會長點,但不管是整個還是切塊蒸,大家一定不要把外皮去掉,因為蘋果皮中含有很多的營養物質,去掉會很浪費。
好啦,以上就是今天的分享啦。喜歡吃蘋果的朋友,趕緊去試一試吧!