家里食用油是否安全？只要一張衛生紙，就能輕松辨別，方法很實用。

今天來教大家幾個辨別食用油好壞的方法，我們一起來看一下吧。

我們只需要準備一張衛生紙，然后給它折成這種細條狀，沾取一點食用油，然后拿出打火機將它燒一下。劣質的食用油在燃燒的過程中，會發出噼里啪啦的聲音，但是如果質量較好的食用油就不會發出聲音，而且也沒有異味。

我們可以準備一顆大蒜，然后將大蒜的外皮剝下來，然后把剝好的大蒜直接放在食用油里面，我們可以等一分鐘之后再去觀察，放在食用油里面的大蒜有沒有變色，如果大蒜變成了紅色，那證明食用油是劣質油。如果沒有變色的話，那說明這次買的食用油質量就比較好了。

我們可以取一根棉簽，然后蘸取少量的食用油放在掌心，雙手揉搓，等這麼搓了五六秒之后，然後來聞手上的味道，劣質的食用油味道是非常難聞的。但是如果是比較健康，沒有什麼其他東西的食用油，味道聞起來是比較正常的沒有異味的。