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在飯店吃飯,為啥服務員總急著把菜單收走?答案說出來,你別不信
2023/11/28

吃飯這件事,說簡單也簡單,說隆重吧其實也稱得上,其實對于每個人來說吃飯都是件很重要的事情,我們平時吃飯除了會在家里自己做之外,也經常到外面的飯館里吃飯,可能是因為懶得做,也可能是要請人吃飯,不管出于何種原因,總之是在飯店吃就對了,在外面吃飯,點菜這一環節必不可少,細心觀察的人就會發現,你一點完菜,服務員就會急忙把菜單收走,這是咋回事?在飯店吃飯,為啥服務員總急著把菜單收走?答案說出來,你別不信!

1.為了保護菜單

現在不少飯店為了給顧客更好的吃飯體驗,不僅在菜品和裝修上下足了功夫,菜單也是精心制作的,一本好看且精良的菜單的造價并不低,那麼肯定需要發揮出它的作用,不能沒用上兩天就壞了,這是很不劃算的,若是不及時拿走的話,吃飯時難免或有一些油漬、湯水等東西撒在上面,這樣就很容易損壞菜單了。

2.防止菜名被盜

這個理由聽起來可能有些滑稽,但是也不是沒有道理的,很多飯店都是靠有趣的菜名撐起一片天的,一個有創意的菜名能夠勾起你的購買欲,給來吃飯的食客帶來不一樣的體驗,所以菜名其實也是很有講究的,是這家飯店吸引人的一個點,若是被別家盜去了,肯定會分流,這是不利于飯店的發展的。

3.為了騰出上菜的空間

現在很多飯店都是雙人桌或是四人桌,而很多店里的菜單是又大又沉的,放在桌子上是很占面積的,這樣上菜的時候就會讓菜品沒地方放,或是擠在一起,這樣是很影響吃飯的體驗的,會給客人留下不好的印象,很可能就會失去很多回頭客,這也是服務行業想得比較周到的地方。

沒想到小小的舉動學問竟然這麼大,對于飯店的這個行為你怎麼

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