當年是中視「當家花旦」，演過《大執法》、《大將軍與小鳳仙》、《包青天》等作品，古裝扮相清秀可人、溫婉優雅，還記得這位「古裝女神」邱于庭嗎？年屆65歲的她，失婚後獨養一對兒女，並因為熱愛精油，自行研發品牌、行銷亞洲，近日她和兒子一起參加陳鴻節目，凍齡外貌讓網友們相當意外，驚呼女神又回來了...
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據《中時電子報》報導，邱于庭有過一段婚姻，39歲才陸續生下一對兒女，和前夫分開後，她成了單親媽媽，選擇讓孩子們去美國留學，自己則留在台灣、專心陪伴年邁母親，學費光一年就要花掉台幣近600萬，總共投了5千萬栽培兒女，如今孩子們都長大成人、繼承媽媽的基因，長成了帥哥美女，近日，她也和兒子John、參加「阿鴻的養生廚房」節目。
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邱于庭分享，自己之所以能維持凍齡、依舊年輕，其實是嚴厲管控飲食，她不吃炸物、甜食、冰品，平常若無需要，她也不愛上妝，喜歡按摩、泡澡、運動維持身材。自認是宅女的她，熱衷于為家人們下廚，兒女常誇媽媽手藝堪比主廚等級，John也大讚，最愛媽媽煮的蒜苗炒五花肉、豆乾肉絲、咖哩牛肉。
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過去，邱于庭當紅時、曾多次傳出「她很難搞」的謠言，對此，她也大方承認，自己確實完美主義，她舉例，當初拍《包青天之鴛鴦胡蝶夢》，每個鏡頭她都要檢查，連已故導演陳俊良、也很配合她，邱于庭笑笑說：「那部劇現在還是好看，就是難搞來的。」邱于庭和媽媽感情深厚，自從92歲的老母親、因心肺衰竭離世後，邱于庭天天以淚洗面...
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女兒又哄又勸：「不要天天哭，這樣奶奶會走不了...」她花了一段時間排解情緒，釋放憂傷，才調適好心情。長年以來，她都專注于精油事業，發現香氛對身心靈有各種好處，才決定創立品牌、研發精油，她搖身一變成了「精油達人」，到處分享授課，未來，也有意進軍影音頻道，打算邀請陳鴻、一起打造貴婦廚房。
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