能讓躺著的人重新站起來的一種農村野生植物，你們可認識？平常我們說，一些骨折，骨痛，風濕病痛的人，由于患病的原因，嚴重的就會一直躺在床上，幾乎失去了行動能力。今天就給朋友們介紹一種野生植物「跌打王」，不是地黃，遇到請珍惜。

這種「跌打王」植物，常生長在農村的山林，灌木叢中，老輩人的時候，還經常可以在路邊發現，如今數量稀少，就要到人跡罕至的地方才能遇到了。喜歡溫暖，陽光水分充足的環境，主要生長在我國南方地區，比如云南，廣西，廣東，台灣地區。

關于這種植物，民間一直流傳著一個故事。傳說清朝年間，一位知府大人患上一種怪病，全身長滿了奇怪的水泡，眾人一點辦法都沒有。這個時候恰逢一位大夫路過這個縣城，給知府大人號脈問診之后，確定這是一種濕疹。

大夫出了一個方子，叫府上人去山野中尋找今天介紹的這種植物，采取嫩莖嫩葉，回去清洗干凈之后，搭配豬肝，瘦肉等煮湯，一日兩次，連喝三天。結果沒到三天，知府大人的濕疹就好了！從此，神醫的方子流傳，當地人一直繼承著。

所謂「想要眼睛明，清明吃簕菜」，今天所說的「跌打王」大名就是白簕，別稱三加，白刺藤，五加皮等。剛才介紹的故事就流傳在廣東的恩平地區，如今，恩平人依舊熱衷吃簕菜，搭配上豬肝，鯽魚等，當地人認為這是一種能養生保健的上等野菜。

多吃白簕菜，有助于明目，這也是當地人對簕菜的一種認識。千百年來一直保留這個傳統，這是白簕作為一種食用野菜的用途，而不少老人，老中醫更關注的是白簕作為一味藥材植物的價值。它的功效不可簡單。

白簕屬于多年生攀援灌木植物，成熟植物的高度可長到數米高。渾身帶刺，這也是它主要的特點之一。枝條的顏色從黃色逐漸變為灰白色，葉子多為三葉互生，和我們之前說的五皮風有類似之處，但是兩者在使用上千差萬別。

農村人有吃簕菜的習慣，除了野生的簕菜，現在很多地方其實都有人工種植的，而且成為了「嶺南十大養生特產」之一。每年春夏兩季，農村老人三三倆倆的出來尋找野生的白簕，摘取嫩莖嫩葉，回家將其做成美味，既營養又健康。

關于白簕的功效，除了剛才說到的一些，其實它還有很多方面的用途。根據《本草綱目》書中的記載，白簕有「解百毒」的說法。具有清熱排毒、消暑解渴的功效，除此之外，白簕還具有治腸炎，胃痛，祛風，散淤等方面的用法。

野生的白簕雖說很少見了，但是人工種植的白簕我們在菜市場還是時常能遇到的，只是很多人并不認識這種植物，而錯過了它。今天大家都認識了白簕的價值，以后再遇到要格外重視起來。生活中把它當成一種美味野菜，對身體的好處多多。

備注：本文為科普文章，不構成醫藥建議，注意區別！

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