火鍋店阿姨透漏，點菜時，記得避開這6道菜，只有「外行」才會點

快要入冬了，天氣越來越冷了，天冷的時候大家都想吃口熱乎的暖暖身子，在眾多的街頭美食中，火鍋無疑成了大家的首選，所以每當下班的時候，總能見到街頭的火鍋店門口排起了長長的隊伍。寒冷的冬天，三五個好友圍坐在熱氣騰騰的火鍋旁，這是多麼幸福的一件事情啊！

吃火鍋除了要選對鍋底之外，點菜也是非常重要的，火鍋店的涮菜琳瑯滿目，參差不齊，那麼我們在點菜的時候應該注意什麼呢？如何才能點到自己心儀的涮菜呢？有一位鄰居阿姨一直在火鍋店打工，她告訴我們，吃火鍋的時候千萬不要亂點菜，里邊到處都是「坑」！冬季吃火鍋，記得別亂點菜，一位火鍋店阿姨透漏，點菜時，避開這6道「坑人菜」，只有「外行」才會點，滿滿的都是套路！一起來看看吧！

菌菇類

吃火鍋的時候，菌菇類是很多朋友都會點的涮菜，火鍋店的菌菇種類非常多，比如香菇、金針菇、平菇、茶樹菇、海鮮菇等等，價格也挺貴的，隨便點上兩三種就要花上大幾十元，比吃肉還肉疼，其實大家大可不必點菌菇類的食材，只需要點上一份蔬菜大拼盤，你愛吃的蔬菜和菌類基本上都在里邊了，種類齊全，好吃不貴，非常劃算！

凍丸子

很多朋友都喜歡點一些火鍋丸子，火鍋丸子口感勁道，味道鮮美，可以說是火鍋的必點菜之一。但是，大家在點火鍋丸子的時候，一定要記得詢問服務員，咱們家的丸子是新鮮的手打丸子，還是冰凍丸子。如果是新鮮手打丸子，大家可以放心吃，如果是冰凍的丸子就別點了，因為這些凍丸子大多數是廉價的合成肉丸子，質量難以保證，而且價格還特別貴，外邊五六塊錢一斤的，到了火鍋店可能就二十多塊錢一盤了！

盒裝鴨血

鴨血是很多人都特別愛吃的一種食材，尤其是用鴨血來涮火鍋特別的美味，所以鴨血成為了很多人吃火鍋的必點菜。但是，咱們在點鴨血的時候，盡量不要點盒裝的鴨血，因為這一類大多數是合成的，外邊買兩三塊一盒，火鍋店就要幾十元一份，難吃還不劃算！

冰凍海鮮

有些朋友在吃火鍋的時候，喜歡涮一些海鮮，但是現在的火鍋店大多數用的都是冰凍的海鮮，這一類的海鮮通常情況下質量都不怎麼高，而且腥味中，下到火鍋里之后，會影響整個鍋底的味道，所以大家能不點還是盡量不點！

方便面

方便面是很多人都愛吃的一種美食，所以很多火鍋店為了迎合大家的喜好，也是紛紛上架了方便面，吃完火鍋后，在里邊煮上一鍋方便面，卻是是個不錯的選擇。但是，據火鍋店的阿姨透漏，火鍋店的方便面大多數是散裝的，而且賣得特別貴，不建議大家點，如果真是喜歡吃泡面，大家可以自己悄悄的帶上一包。

海帶

每次去吃火鍋的時候，身邊的女性朋友都喜歡點海帶，都說海帶涮火鍋特別好吃，火鍋店的海帶，說句實在話，賣的真不便宜，一盤子里邊并沒有多少，就要十幾塊錢。聽火鍋店的阿姨講，有些火鍋店為了讓海帶看起來顏色特別的漂亮，所以會用藥水浸泡，所以大家能不吃還是別吃了。

朋友們，如今正值寒冬，是吃火鍋的旺季，所以大家去火鍋店吃火鍋的時候一定要注意避開這些涮菜！冬季吃火鍋，記得別亂點菜，火鍋店阿姨透漏，點菜時，避開這6道「坑人菜」，只有「外行」才會點，滿滿的套路！

關于火鍋店涮菜就分享到這里了，我是小劉，一位上得廳堂下得廚房的90后吃貨，如果您對家庭美食感興趣，歡迎留言、轉發、分享、關注哦！如果有什麼想吃的家庭美食，也歡迎留言，我將盡可能給大家分享！

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