農村里一「毒草」,俗稱「土母雞」,它根似人參卻被當雜草,現在40一斤。在農村的田野里或者是山上都會有很多的野草,但是很多那時候的農民對于知識的儲備還不多,所以根本不能分清楚們到底是好的還是壞的野草,所以在之前有很多好的草會被誤解,以為它們是有害的,所以就會被無情的處理掉,但其實它卻有你不知道的用處。今天我們要說到的一種野草,也是農村里面非常常見的一種,它的名字叫做商陸,這是它的本名,它也有小名,也是農村里面比較多的說法,比如說土母雞或者是抱母雞等等。
它被誤解的一個主要原因也是因為,我們在農村里面見到的商陸,主要有兩種,一種是我們國家本土的,還有一種就是有在美洲帶過來的物種,這種外來的物種,一般來說都是野草,而且也關鍵也是不可吃的,它的葉子和莖可能還會攜帶一些毒性,所以我們一定要不能把它當成野菜來吃了。
但是我們本土的可以用來當做野菜來吃,它的葉子吃起來非常的清香,在小的時候,很多上山的農民都會摘一些葉子帶回去,作為野菜炒著吃,也算是改善自己伙食的一頓佳肴了。不僅是葉子,它的根部長的還和人參有一點相似,所以它的根部在醫學方面也是有一些作用的,在很早之前就有醫生拿它來入藥,可以治一些小疾病。
它的根部因為它的長相,所以我們就可以知道它的根部有多麼的壯碩了,這也是那些農民喊它母雞的由來了,在之前除雜草的時候,因為它的根部長成這樣,所以我們在除草的時候,十分的難拔出來,因為它的根部在土地里吸的特別深。我們從它的根部還可以區分出哪一種是本土的,哪一種是外國的,如果根部帶有深紅色或者是紫紅色的話,那就外國的,如果根部是綠色的話,那就是本土的,我們可以靠這個來區分。
而且因為它的生長周期非常的長,所以它的葉子一般是在第二年的春天,使用是最好的,因為經過寒冷的冬天之后,在第二年的春天,它的葉子會變得非常的清香,吃起來也就好吃了,所以一些想吃的人都會選擇在春天去摘它們回來吃。如果有人想去吃這樣的野味的話,現在去山上也可以摘到最好,有一些有經驗的農民去帶你一起去,不然你很容易分不清。