每年一到10月，天氣漸漸轉涼，秋意漸濃。作為一個家庭主婦，我深知秋天的干燥帶來的種種不適。干燥的天氣不僅會讓眼睛感到不適，還會讓喉嚨發癢、肝火上升。

然而，我很慶幸自己掌握了一道神奇的食譜——「降燥湯」，每天只需喝上一碗，就能趕走秋燥，照亮整個家庭的秋日生活。今天，我就來把這道湯推薦給大家，一起來看看吧！

第一道：銀耳蓮子百合紅棗湯

材料：銀耳、蓮子、百合、紅棗、冰糖、清水

步驟：

（1）將銀耳、蓮子、百合和紅棗清洗干凈，備用。

（2）準備一個盆，將銀耳放進去，加入適量的清水浸泡半小時。泡軟再撕成小塊，備用。

（3）將蓮子放進盆里，加入適量的清水焯水2分鐘，再撈出來瀝干水分，備用。

（4）將洗凈的百合用刀背略微拍碎，去除芯部分備用。

（5）往鍋里面加入適量的清水，再加入銀耳、蓮子、百合、紅棗和冰糖。

（6）開火煮沸后換成小火燉煮30分鐘左右至湯汁濃稠。

（7）關火后稍微待涼，即可出鍋享用。

溫馨提示

（1）銀耳泡軟后容易吸水，因此水的量要根據個人喜好和口感來調整。

（2）可根據自己的口味喜好，添加適量的枸杞或適當調整紅棗的數量。

第二道：綠豆海帶湯

材料：干綠豆、海帶、生姜、枸杞、食用鹽

步驟：

（1）將綠豆清洗干凈放進盆里，加入適量的清水浸泡1小時將其泡軟。

（2）將生姜清洗干凈切成片，海帶清洗干凈切成段，備用。

（3）熱鍋燒水，將浸泡好的綠豆放入鍋中，加入足夠的水，放入切好的生姜片。

（4）開火煮沸后轉小火繼續煮綠豆，煮20分鐘左右至綠豆變軟。

（5）煮綠豆的同時，將海帶用溫水泡發，并將其泡發后切成小塊備用。

（6）將泡發好的海帶加入煮好的綠豆中，再加入適量的水，再用小火燉煮20分鐘左右。

（7）最后再往鍋里面加入適量的鹽調味，然后再撒上少許枸杞即可出鍋食用。

溫馨提示

（1）綠豆需要提前浸泡，這樣可以減少煮煮的時間，并且易于消化。

（2）在煮海帶時，可以根據個人口味調整煮的時間，喜歡軟糯口感的可以煮久一些。

在喝了「降燥湯」之后，我整個家庭都感受到了明顯的好轉。不再有干燥的眼睛，不再有喉嚨的刺痛，大家的精神狀態也明顯提升。這一碗降噪湯不僅可以滿足我們的食欲，更可以醫治我們的身心，讓我們更加健康快樂地度過每一個秋天。

所以，不妨趁著十月，試試這道「降燥湯」，讓它為我們帶來清涼與舒適吧！