平常我們切菜、切肉的時候，都會需要使用上菜板，而我們使用的菜板一般都是木制或竹制的。在切菜的過程中，就會在菜板上留下很多細小的劃痕，由于這些劃痕比較小，我們很難清潔的到，這樣就會導致縫隙里面滋生細菌，菜板要是沒有清潔干凈的話，還特別容易發霉。發了霉的菜板，我們再用來切菜就很容易會附著到食物上面，這樣就非常不衛生了。今天就來教大家一個清潔菜板的好方法，只需要用到生活中的幾種物品，就可以快速的將菜板清潔干凈，下面就跟著我一起來學習一下吧！

我們的菜板都是直接和食物接觸的，它的衛生就非常的重要了。其實清潔菜板也非常的簡單，首先我們將菜板打濕，然后再往菜板上倒一點食鹽，食鹽具有殺菌消毒的作用，而且食鹽的細小顆粒可以很好的滲入到縫隙里面，將縫隙里的細菌都消滅掉，食鹽它也能增加摩擦力，可以使菜板更好的清潔。

接著我們再往上面倒一點小蘇打。小蘇打的清潔效果是非常強的，可以很好的清潔菜板上的污漬。

接下來，我們只需要拿上一塊百潔布，用百潔布粗糙的一面蘸取小蘇打和食鹽來擦洗菜板。我們將菜板的角角落落都擦拭過后，就可以看到，菜板明顯就已經變干凈了很多。

我們往菜板上再倒一點白醋，將白醋均勻的涂抹在菜板上，白醋是酸性的，可以軟化菜板表面的一些頑固污漬，也能去除掉菜板上殘留的異味。然后我們繼續用百潔布把菜板再擦拭一遍。

將菜板都擦拭過后，我們把它放在水龍頭下面，將上面的殘留都沖洗干凈。剛才看起來臟兮兮的菜板，立馬就變干凈了。沖洗好后，我們再燒一壺開水，用開水把菜板澆一澆，開水不僅可以再次的將菜板消消毒，而且熱水揮發的更快些，就能使菜板快速的變干了。

想要菜板不發霉，我們每次清潔過后，就將菜板放在通風的地方晾干水分，或者是將菜板懸掛起來，沒有濕氣，菜板當然就不會發霉了。建議大家每個把月的時候，就將菜板這樣清潔一下，我們的菜板就非常的干凈了，干凈的菜板用來切菜，也更加的健康、衛生。