紅棗,是日常極為常見的一種干果,很多人很喜歡吃,它好吃而且還具有健脾利胃的作用,能夠補充氣血,改善血液循環,長期食用對我們身體有很多好處,但是買回來千萬不要直接吃,因為它在制干以及運輸過程中很容易沾到灰塵,蟲子等臟東西,所以我們要清洗完才能吃,如果只是單單用清水沖洗,沒辦法把它徹底清洗干凈,今天教大家一個清洗小妙招,把紅棗清洗干凈,我們吃起來也放心,趕緊一起看看吧
首先,我們準備一個盆,然后把紅棗倒入盆里,加入一勺食用鹽,然后再加入兩勺面粉,再加入適量的溫水,注意一定不要用熱水,避免紅棗的營養流失,然后不需要浸泡,直接用手給它抓洗兩分鐘左右,不要把紅棗長時間浸泡,這樣會導致紅棗營養流失,抓洗好了以后,我們把臟的水倒掉,然后繼續用清洗沖洗幾遍,這樣紅棗就清洗干凈了。
用鹽和面粉來清洗是因為鹽可以起到殺菌消毒的作用,而面粉有很強的吸附能力,我們用它們一起來清洗,可以把紅棗沾到的臟東西徹底清洗干凈。
最后,我們把洗好的紅棗倒出來控干水分,然后就可以食用了,也可以給它晾干,然后找個密封的容器裝好保存起來,以后想吃的時候直接吃多少拿多少,非常方便。
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