紅薯是這個季節最受歡迎的食物之一，它低脂低糖，吃起來又非常的美味，而現在正屬于秋冬季節，很多地方都開始售賣起了烤紅薯，所以很多朋友都喜歡在秋冬季節來上一個熱乎乎香噴噴的烤紅薯，但外面的一個烤紅薯可能會賣到8塊甚至是10塊錢一個。

從這可以看出來，其實賣烤紅薯是一件非常掙錢的工作，但是家里沒有烤鍋的時候怎麼辦呢？難道只能蒸著吃嗎？其實紅薯直接上鍋蒸的話，會將它的香甜氣味給弄丟，所以說買回來的紅薯先不要上鍋蒸，我們可以學習一些小妙招，這樣做出來的比烤紅薯還好吃。

烤紅薯含有大量的膳食纖維，適當的吃一些能夠讓你的身體更健康，而我們在做紅薯的時候可以選擇其他的烹飪方式。

如果你家有烤箱的話，可以自己制作烤紅薯，很多人不知道用烤箱怎麼烤，其實我們只需要將紅薯清洗干凈之后放進烤箱里邊烤個半小時，然后再拿出來翻面繼續烤就可以了，這樣烤出來的紅薯是非常香甜的。

有些人覺得可以在烤箱里邊用錫紙包著紅薯，這樣能夠讓它的香味不會溢出來，但是這種做法是非常危險的，不建議大家學習，因為錫紙遇到高溫之后很容易起火，到時候引發其他的安全隱患就不好了。

第二，大家也可以直接將紅薯拿來煮著吃，因為紅薯蒸著吃的話口感會比較淡一些，而我們煮著吃的話，還可以另外放一些糖，將它做成紅薯糖水也是非常美味的，不過大家要注意紅薯糖水一定要趁熱喝，不然涼了口感就不好了。

第三，大家還可以直接將紅薯做成奶昔，那紅薯是怎樣做成奶昔的呢？其實紅薯奶昔的做法也很簡單，我們只需要將紅薯煮熟，然后再將它放進貨幣機里面打碎，接著再倒入適量的牛奶以及冰淇淋全部放進去打碎就可以了，大家覺得不夠甜的話，還可以適當的加一些白糖。

第四，其實紅薯在我們生活中還是比較常見的，除了平常最喜歡吃的烤紅薯和蒸紅薯，外面我們吃的薯條大多數都是使用土豆制作而成的，而土豆里面的淀粉含量相比于紅薯來說要高很多，吃多了很容易長胖，所以說我們也可以將紅薯切成條，然后放進烤箱里面烤，這樣做出來的紅薯也非常的美味，不用像油炸的一樣上火。

上面這4種就是做紅薯的其他烹飪技巧了，你學會了沒有？其實如果學會了的話，我們就不需要將紅薯買回來，只蒸著吃了可以將它烤著吃，也可以將它做成奶昔，還可以直接做成糖水，非常的美味。

如果你不會做的話也可以直接上鍋蒸，不過前提是在蒸的時候要記得讓它清洗干凈，這樣吃起來才健康。