導讀：「蘿卜4不吃，吃了冬難安」，愛吃蘿卜的朋友要注意，別不當回事，建議了解下，早知道早受益

老話講「冬吃蘿卜夏吃姜，不勞先生開藥方」，入冬后又到吃蘿卜的季節，冬天是蘿卜上市的時候，這個時候的蘿卜新鮮水靈，價格也非常的便宜，通常只要幾毛錢一斤，花上幾塊錢就能買上一大袋子，比其它的蔬菜要劃算得多！

蘿卜是一種冬天常見的一種根類蔬菜菜，因其營養豐富、口感清脆而廣受人們的喜愛。蘿卜含有大量的維生素C、礦物質和纖維素，有助于促進人體新陳代謝。寒冬時節適當地吃些蘿卜還具有消食化熱、生津止渴的作用，因此，在民間蘿卜一直被大家譽為「小人參」！

蘿卜營養價值非常的豐富，價格也很親民，但是大家冬天在購買和食用蘿卜的時候要注意這4類蘿卜最好不要吃，吃了冬難安！因為這些蘿卜除了不僅對身體沒有益處，可能還會損害身體健康，一起來了解一下吧！

一不吃：黑點、變質的蘿卜

大家都知道食物變質后會產生大量的細菌和毒素，對人體健康造成威脅。冬天是蘿卜上市的季節，由于價格非常的便宜，因此很多人就會一次性買很多！但是，如果這些蘿卜保存不當是非常容易腐爛變質的！

蘿卜剛開始變質的時候，表層會出現黑色的小點，隨著時間變長，黑點會變成霉斑，進而腐爛變質，因此大家如果遇到有黑點的蘿卜，盡量不要吃，應該立即扔掉，不要因為浪費而勉強食用，尤其是要提醒家里的老人！

蘿卜的保存技巧：這里順便給大家分享一下冬天蘿卜保存技巧，可以延長蘿卜的保質期！新鮮的蘿卜買回來之后，保留上邊的泥土，切記不要用水洗！把蘿卜葉子和根部切掉，然后放在桶里，蓋上稻草，在蓋上泥土就可以了，這樣既可以防凍又可以保鮮，整個冬天都不會壞！

二不吃：帶有傷口的蘿卜

蘿卜在運輸和儲存過程中難免會有一些擦傷或者切口，這些地方的細菌容易進入蘿卜內部，導致感染。如果我們食用了帶有傷口的蘿卜，可能會引起身體不適，因此，在挑選蘿卜時，要盡量避免購買帶有傷口的蘿卜！

三不吃：空心的蘿卜

蘿卜是一種含水量非常豐富的蔬菜，如果保存不當，蘿卜里邊的水分就會快速的流失，這樣就會導致蘿卜出現空心或者裂心的情況，這類的蘿卜由于水分流失的緣故，吃起來口感非常差，如同棉花一般，另外辛辣味兒也會加重，吃到胃里不舒服！

四不吃：發苦的蘿卜

冬天上市的新鮮蘿卜吃起來清脆爽口、甜美多汁，如果大家在吃蘿卜的時候，遇到蘿卜發苦的情況，最好也不要吃！因為這類蘿卜在生長的過程中，氮肥超標，所以會導致出現味道發苦，吃了對身體也是不好的！

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