大家好，我是龍兒，你知道菜刀上面的這個圓孔有什麼用處嗎？我也是今天才知道，原來菜刀上面的這個小圓孔作用這麼厲害，解決了家家戶戶的大問題大煩惱，既省錢又實用，學會之后你也趕緊試一試吧。

像菜刀啊，大家都不陌生，家家戶戶都有，我們每天都會用到，但是我們發現家里面的菜刀有些上面會有一個這種的小圓孔，而有些菜刀上面又沒有任何的孔洞，那麼為什麼會出現這種情況呢？

那麼有一些菜刀上面的這個小圓孔到底又有什麼用處呢？

很多朋友都不知道，甚至是把菜刀都用壞了，用報廢了，這個圓孔從來都沒有用過，這樣就太浪費了。

今天就來給大家分享咱們菜刀上面的這個小圓孔的一些神奇用處，廚房里面家家戶戶都能用得到，而且特別的實用來看它的第一個用處。

相信生活中很多朋友每一次用完菜刀，切菜或者是切肉，或者是其他用處之后啊，隨處就把它扔在我們的菜板上或者是案板上，這樣我們的菜刀不僅使用壽命會縮短，導致它出現生銹不鋒利的情況，甚至還特別的危險。

比如說家里面有小孩的話，在廚房里面來來回回的走動，那麼菜刀就很隨意的放在我們的案板上，這樣是非常危險的，先不說小孩會不會去拿著玩，就算是在里面走來走去，一不小心將它觸碰到掉在地上，所引起的后果也非常讓人后怕。

其實咱們菜刀上面的這個小孔就是為了防止咱們菜刀沒地方放所量身定做的，這樣一來，我們每一次用完菜刀，不管用水沖沒沖洗，都可以直接把我們的菜刀掛在我們的墻壁上，這樣一來既可以防止危險發生，同時這樣掛起來還可以保證我們菜刀的干燥，不容易生銹，延長菜刀的使用壽命，同時將它掛起來也會更加的美觀，咱們的案板上看起來就要干凈整潔許多，隨用隨取，十分方便。

第2個用處，像我手上的這種大棗，相信家家戶戶基本上都有吧，平時我們可以用它來做點心，泡茶、泡水、煲粥都會用到。

但是紅棗里面有核，特別的難去除，相信生活中大部分人給紅棗去核都是直接用菜刀將紅棗果肉切下來，剩下的自然就是紅棗核了。

雖然說這個方法比較可取，但是我們發現這樣來做，核雖然去掉了，但是果肉卻不完整了，四分五裂，大的大，小的小，而紅棗核上面也沾著大量的果肉，引起了很多的浪費，所以說這個去棗核的方法并不是特別的實用。

那麼我們要怎樣才能既保證紅棗的完整性，還能輕輕松松的將棗核干干凈凈的取出來呢？

其實非常的簡單，只需要用我們菜刀上面的這個小孔就可以輕松的解決這個問題。

首先我們先準備一只這種比較深一點的碗，然后把菜刀這樣懸空放在上面，用碗的邊緣處作為支撐，這樣這個小孔就是懸浮在半空中，現在我們把紅棗這樣直立立的放在小孔上，然后再找一根吸管從紅棗的中心處。

往下按壓，稍微一用力，咱們的棗核輕輕松松的就被取下來了，可以看到以這種方式取得棗核，棗非常的完整，中間只留下一個細小的吸管小孔，其他的地方都特別的完整，沒有一點點破損，而棗核也非常的細小，上面基本上沒有沾取多余的果肉。

怎麼樣，這個方法是不是非常的厲害呢？那它和我們平時取棗核的方法進行一下對比，誰好誰壞是不是一目了然？

由此可見，咱們菜刀上面的這個小孔還真是非常的牛呢，這個方法你也一定要試一試哦。

第三，我們在剁餃子餡剁肉的時候，可以找一根家里面的筷子戳到小孔里面，一只手拿著菜刀的把手部分，一只手拿著筷子，這樣我們在剁肉剁餡的過程中。

就會非常的省力，因為平時我們在剁肉餡、菜餡的時候都是單手來剁，那樣特別的吃力，很多人都把手剁酸了還沒剁好，但是有了這雙筷子和咱們的這個小孔搭配起來用之后啊，你就會感覺到剁肉餡兒剁菜餡是一件非常輕松的事情，而且毫不費力，我家每一次剁肉餡兒，剁菜餡兒都是用的這個方法。

第4個用處，用來去除咱們的螺絲尾部。生活中很多人都喜歡吃螺絲，但螺絲洗起來非常的麻煩，必須要把它尾部尖尖的部分去除，這樣才能清洗干凈，但是很多朋友都覺得那樣特別費事，但是有了咱們菜刀上面的這個小圓孔后，就可以很輕松的解決這個問題。

我把蒜瓣當做螺絲的尾部，大家看好了，我們就可以把螺絲的尾部戳到我們的小圓孔中，把它固定好后，現在我們用另一把刀，用刀的刀背就可以輕輕松松的把螺尾去除了，而且去除的非常的干凈整齊，因為最近我家沒有吃螺絲，所以呢只能用家里面的大蒜，它的尾部和螺絲的尾部也是蠻像的，所以說呢，就用大蒜來給大家做了一個示范，讓大家知道咱們這個菜刀的小孔是怎麼來去除螺絲尾部的，怎麼樣，這個方法是不是非常的棒呢？

說完了菜刀這個小孔的一些用處之外，再來給大家分享一個我們發現菜刀用久了之后變得特別的鈍，一點都不鋒利，像我家的這個菜刀現在就比較鈍，那麼家里面又沒有磨刀石，該怎麼辦呢？

其實非常的簡單，接下來教給大家一招，滴上幾滴白醋，在我們的刀刃處。

然后用手均勻的將白醋抹開，白醋具有很好的軟化作用，在以前很多視訊里面都和大家分享過，白醋涂抹好后，我們讓它保持30秒鐘的樣子，趁著白醋還沒有變干，現在往上面擠一點點牙膏，用手均勻的將牙膏涂抹開，涂抹的時候一定要小心，不要割到自己的手了，雖然說現在菜刀不鋒利了，但是也還是要注意安全，兩邊的刀刃處都涂抹均勻后，現在準備一個底座比較深的這種碗，倒扣在我們的菜板上，然后斜角45°，不管是從下往上還是從上往下，我們一定要沿著一個方下來打磨到刃，打磨兩到三分鐘的樣子就可以了，一邊打磨好后，我們再換另一邊繼續打磨。

咱們的這個碗底也特別的粗糙，也非常的堅韌，和磨刀石有的一拼，而我們在刀刃上面涂抹了牙膏還有白醋，就可以達到一個事半功倍的效果，簡簡單單的抹上五六分鐘，這個時候再用水把菜刀洗干凈，用紙巾把上面的水分擦干，這個時候咱們的刀刃就變得蹭光瓦亮了，非常的鋒利，學會了這個方法之后，比磨刀石還要好用了，怎麼樣，是不是做夢都沒有想到咱們菜刀上面的這個小孔啊，原來還有這麼厲害的作用呢，能解決我們家里面不少的煩惱。

除此之外啊，今天還給大家分享了一個咱們的菜刀用久了之后變鈍，變鈍之后不用磨刀石我們也能讓它立馬變得鋒利的小訣竅哦！

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