雖然饅頭是我們生活中的主食之一，像平時吃不完或者做多了的饅頭。然后在常溫下很快就會變得又干又硬。有的朋友會直接放在冰箱冷藏室保存，冰箱存放的食物比較多，容易串味。這樣一來，就會影響到饅頭的口感和味道。

如果直接放到冷藏室，會加快饅頭表面的水分流失，其實饅頭是可以放到冰箱冷凍室。凍起來的，但是不能直接這樣放。今天給大家分享饅頭保存，千萬不要直接放冰箱冷凍，教你正確方法，放半個月照樣蓬松。

剛做好的饅頭，放涼后用一層保鮮膜把它包起來，記得要包得嚴實，讓他密不透風。

像這樣就可以了，包好后再把它放入保鮮袋中，然后把袋口扎緊隔絕空氣，然后就把包好的饅頭放入冰箱的冷凍室就好啦。

饅頭用保鮮膜包起來，可以保證饅頭表面的水分不流失。冰箱低溫的環境可以減少細菌滋生的機會，從而也延長了饅頭的保存時間，下次吃的時候直接拿出來加熱就可以了。口感和剛做出來的一樣，蓬松宣軟。